Moules à gâteaux et le monde coloré des boîtes à gâteaux
Quand il s'agit de transporter des gâteaux, des muffins, des cupcakes ou même des gâteaux, la stabilité du moule à gâteaux ou de l'emballage est essentielle. Un moule à gâteaux stable est une chose, un emballage joli et attrayant en est une autre. Le moule à gâteaux doit avoir la bonne forme et, entre autres, résister à la chaleur du four lors de la cuisson, mais l'emballage ne doit en aucun cas être négligé, surtout pour des pâtisseries joliment décorées.
Boîtes à gâteaux, caissettes à muffins et boîtes à cupcakes en évolution
Mais par où commencer en réalité ? Tout d'abord, il faut comprendre et résumer les besoins des différents artisans boulangers et pâtissiers petit à petit. Quelle chaleur une forme de cuisson doit-elle supporter ? Comment se comporte l'emballage lorsque vous décongelez un gâteau à l'intérieur ? À quel point les pâtes sont-elles humides ? Quel muffin adhère le plus à la forme de cuisson, et avec quelle couche de revêtement peut-on éviter cela lors de la cuisson ? Quelles tailles, couleurs et formes sont demandées ? Cette analyse n'a même pas lieu - c'est une conversation continue entre les restaurateurs, les clients finaux et nous en tant que distributeurs d'emballages.
Tout comme les idées des pâtissiers évoluent, les désirs de la clientèle évoluent également - hier, les boîtes à cupcakes blanches étaient encore à la mode, aujourd'hui, les caissettes à muffins sont préférées. Le cupcake peut être plus crémeux, le gâteau plus crémeux, le muffin plus joliment décoré, et il doit même y avoir un élégant ornement sur le gâteau. Quoi qu'il en soit, les emballages et les formes de cuisson ne doivent pas être négligés. La combinaison bien connue de support de gâteau et de papier d'emballage convient peut-être encore à un morceau de gâteau classique ou à quelques biscuits, mais dès qu'il s'agit de gâteaux et d'autres délices plus difficiles à transporter, une boîte appropriée est nécessaire pour que le produit de boulangerie arrive à la table du client intact et beau.
Couleurs, formes et fruits
L'enfant a son anniversaire. Il est un grand fan du blanc. Bien sûr, le gâteau d'anniversaire doit correspondre. Mais cela ne s'arrête pas au fondant et aux perles scintillantes qui décorent cette œuvre de pâtisserie de manière sucrée - l'emballage, la première chose que l'on voit, devrait également susciter de l'enthousiasme - c'est ce que souhaitent les clients !
Autre exemple : pour l'anniversaire de sa femme, on veut lui faire plaisir. Elle adore les pâtisseries et l'art ! C'est là que la nouvelle pâtisserie du coin intervient. Là-bas, ils enrobent les muffins, les cupcakes et tout ce que le cœur désire de fins fils de caramel et les embellissent avec d'autres éléments. Comment peut-on maintenant faire parvenir ces merveilles pâtissières intactes à sa femme ? Il faut une boîte à la fois solide et élégante, qui offre un nouveau foyer aux muffins après avoir quitté leur moule. Une boîte à cupcakes serait idéale, peut-être même avec une fenêtre transparente pour permettre un premier regard sur cette œuvre d'art méticuleusement créée.
Ou le classique : l'école organise une vente de pâtisseries. Cuire et donner les recettes de la vente - c'est une excellente idée ! Mais si l'enfant transmet l'information seulement quelques jours auparavant, cela devient rapidement stressant. Un gâteau en forme avec des fruits est facile à réaliser et toujours apprécié ! Surtout en été, la couche sucrée de fruits et de sucre est convaincante. Donc, sortez la forme à gâteau et commencez. Tout sera prêt à temps et le stress semble surmonté. Mais comment peut-on maintenant transporter cette quantité de gâteaux sans encombre à travers le soleil estival ? Et plus important encore : comment peut-on laisser les gâteaux tout au long de la journée, sans que le sucre ne devienne complètement liquide et que tout ne devienne collant et peu appétissant ?
Emballer les gâteaux de manière durable
Parmi les amateurs de pâtisseries, il y a de plus en plus une demande croissante de durabilité - ce que les restaurateurs doivent bien sûr prendre en compte. Des œufs de la ferme locale - parfait ! Du lait de vaches élevées de manière naturelle - génial ! Le moule à muffins, la boîte à gâteaux ou à tartes, éventuellement des caissettes pour toutes sortes de cupcakes - mais qui doivent aussi être durables !
Aujourd'hui, une forme à gâteau durable ou emballage ne signifie plus renoncer aux avantages. Les fenêtres transparentes sont en PLA plus durable, le papier provient de forêts certifiées et le cycle de vie de toute la forme à gâteau, de sa fabrication et de son transport est compensé par des projets de protection de l'environnement. Et voilà : le petit gâteau durable est confectionné dans un forme à gâteau durable et trouve ensuite sa place dans l'emballage assorti, durable lui aussi. Les clients sont ravis et la bonne conscience commande un morceau de gâteau en plus !
Une gamme pour chaque occasion
Que ce soit un moule à gâteau rond ou carré en papier de cacao durable, des supports de gâteau blancs ou bruns en carton, des sacs en papier avec ou sans fenêtre en PLA, des boîtes à cupcakes de différentes formes, des boîtes à gâteaux de différentes tailles, des caissettes à muffins... Nous avons le bon produit en ligne pour chaque client pâtissier. Si jamais il manque quelque chose, n'hésitez pas à nous en informer. Peut-être que votre nouveau gâteau particulièrement imposant nécessite une boîte à gâteau extra-large ? Grâce à vos commentaires, notre vaste sélection s'enrichit peu à peu.
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